Kolakakor är en favorit bland de flesta. Det här receptet på kolakakor kommer från ICA. De är enkla att göra och blir lite sega.
Ingredienser:
- 100 g smör eller margarin
- 1 dl socker
- 1 msk vaniljsocker
- 1 msk sirap (vit eller ljus)
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
Gör så här
- Låt smöret bli mjukt i mikron. Blanda med socker, vaniljsocker, sirap, vetemjöl och bakpulver.
- Halvera degen. Forma till 2 rullar. Lägg dem på bakpappersklädd plåt och platta ut dem.
- Grädda i 175°C i 10-12 minuter. Ta ut plåten och skär kakorna diagonalt.