Lisas recept

Mat och bak

hembakat till värdparet den perfekta presenten

22 juni, 2018
av Lisa
0 kommentarer

Hembakat till värdparet

Det är alltid lika svårt att komma på vad man ska köpa till värdparet när man är bortbjuden. Sambon avskyr att ge bort alkohol eftersom det är så tråkigt och förutsägbart. När vi skulle bort på midsommarafton gjorde jag därför … Läs mer

Snittar och tilltugg

24 december, 2017
av Lisa
0 kommentarer

Årets julsnittar 2018

Det gäller att skapa sina egna jultraditioner. Snittar hör till alla tillfällen, även jul :). I år blev det färre sorters snittar än vanligt, men jag fick en väldigt snygg serveringsbricka som kompenserade för antalet :). Juliga tunnbrödsrullar Oliv och … Läs mer

Buffemat, fläskfilé

15 december, 2017
av Lisa
0 kommentarer

Caterar till jobbets julavslutning

I år fick jag äran att fixa maten till årets julavslutning på jobbet. Även om temat är jul brukar vi variera maten. Det brukar uppskattas när vi skippar julmaten, så det gjorde vi även i år. Marinerad fläskfilé Citron och … Läs mer

Fika till babyshower för pojke

15 november, 2017
av Lisa
0 kommentarer

Leverans till grannens Babyshower

Fick en förfrågan att fixa fikat till grannens Babyshower och en sådan förfrågan går ju bara inte att säga nej till. Allt givetvis i miniformat :). Gjorde brysselkex med blått strössel Blåbärspannacotta Chokladbollar med blått störssel Kärleksmums-muffins Chokladbiskvier Blåbärsmuffins med … Läs mer

Julens dessertbord (2015)

24 december, 2015
av Lisa
0 kommentarer

Julens dessertbord 2015

Årets dessertbord bjöd på några gamla favoriter, saffranspannacotta, minibiskvier och ryttarkakor men också några nyheter, mandelmusslor, eclairer, operabakelse och pepparkaksrulltårta. Läs mer

Baka med blåbär - blåbärssäsong

26 juli, 2015
av Lisa
0 kommentarer

Baka med blåbär

Blåbärssäsongen är här, vädret uselt och baksuget stort. Så vad passar bättre än att testa en massa recept med blåbär. Detta nyttiga lilla bär innehåller dessutom massor med vitaminer och mineraler :). Läs mer

2015-07-22 12.49.03

22 juli, 2015
av Lisa
0 kommentarer

Blåbärsplockning

Idag blev det en tur till blåbärsskogen. Det är verkligen blåbärsår. På 1 timme fick vi ihop fyra hinkar, ungefär 2,5 kilo blåbär. Barnen ville förstås använda bärplockarna stor del av tiden så det hade kunnat bli ännu mer, men … Läs mer

17 januari, 2015
av Lisa
0 kommentarer

Glas och formar för desserter och efterrätter

Här har jag samlat några av glas och formar som jag har köpt för att göra efterrätter och desserter. Glas Dricksglas från Biltema LStorlek: 8,5 centiliter Antal: 6 stycken Pris: 24,90 kronor http://biltema.se/sv/Hem/Kok/Servera-och-ata/Dricksglas-6-pack-85634/ Islande Double Shotglas från Partykungen Storlek: 6 … Läs mer

23 december, 2012
av Lisa
0 kommentarer

Julvaka

Idag är det dan före dopparedan och sambons syster är på besök. Jag skulle lätt kunna överleva bara på snittar och tilltugg. Det är lika roligt att göra de små underverken som att sätta i sig dem. Toast med chevrekräm … Läs mer

26 juni, 2012
av Lisa
0 kommentarer

Ekströms mix – Morotstårta

Jag har visserligen aldrig gjort en morotstårta från grunden och förmodligen är det inte så svårt heller, men det kan ändå inte vara lika smidigt som den färdiga mixen morotstårta från Ekströms. Allt du behöver göra är att tillsätta vatten … Läs mer

28 april, 2012
av Lisa
0 kommentarer

Tjejkväll

Det är inte ofta man som småbarnsförälder har möjligheten att träffa tjejkompisarna. Åtminstone har det för mig blivit mycket mindre sen barnen kom. Den här helgen hade sambon lyxen att vara iväg med jobbet till Island och jag var förstås … Läs mer

Finax fullkornsbröd. Bilden kommer från www.finax.se.

17 juli, 2011
av Lisa
0 kommentarer

Finax brödmix

Jag älskar färskt bröd men ibland räcker inte tiden, orken eller ingredienserna. Därför ser jag alltid till att ha finax  brödmix hemma i skafferiet. Jag har testat alla sorter men min klara favorit är fullkornsbrödet. Fullkornsbrödet har en god smak … Läs mer