De här små söta ugnsformarna hittade jag på Mio. Jag tänkte att jag skulle använda dem både till bakning och matlagning.

De här små söta ungsformarna med handtag från Senso Kitchen hittade jag på Citygross. Eftersom jag samlar på alla typer av miniporslin så var det bara att slå till när jag hittade dessa. De kostade 10 kronor styck. Har även … Fortsätt läsa →

Det är alltid lika svårt att komma på vad man ska köpa till värdparet när man är bortbjuden. Sambon avskyr att ge bort alkohol eftersom det är så tråkigt och förutsägbart. När vi skulle bort på midsommarafton gjorde jag därför … Fortsätt läsa →

Det är tur jag har kollegor som gillar hembakat :). Idag hade vi vårt sista veckomöte innan semestern så vad kunde passa bättre än att bjuda på scones och kladdkaksmuffins.

Nyårsafton 2017 och jag invigde mina serveringsbrädor från Dutchdeluxes till både snittarna och desserten. Fortsätt läsa →

Det gäller att skapa sina egna jultraditioner. Snittar hör till alla tillfällen, även jul :). I år blev det färre sorters snittar än vanligt, men jag fick en väldigt snygg serveringsbricka som kompenserade för antalet :). Juliga tunnbrödsrullar Oliv och … Fortsätt läsa →

I år fick jag äran att fixa maten till årets julavslutning på jobbet. Även om temat är jul brukar vi variera maten. Det brukar uppskattas när vi skippar julmaten, så det gjorde vi även i år. Marinerad fläskfilé Citron och … Fortsätt läsa →

Fick en förfrågan att fixa fikat till grannens Babyshower och en sådan förfrågan går ju bara inte att säga nej till. Allt givetvis i miniformat :). Gjorde brysselkex med blått strössel Blåbärspannacotta Chokladbollar med blått störssel Kärleksmums-muffins Chokladbiskvier Blåbärsmuffins med … Fortsätt läsa →

Dessertbordet på jobbet innehöll många små minibakverk så att man kan ta av allt :). Fortsätt läsa →

Fick även i år förtroendet att leverera snittarna till mamma och pappas nyårsfest.

Årets dessertbord bjöd på några gamla favoriter, saffranspannacotta, minibiskvier och ryttarkakor men också några nyheter, mandelmusslor, eclairer, operabakelse och pepparkaksrulltårta. Fortsätt läsa →

Andra bjuder på 7 sorters kakor. Jag bjuder på 12 sorters snittar/tilltugg :). Fortsätt läsa →

Blåbärssäsongen är här, vädret uselt och baksuget stort. Så vad passar bättre än att testa en massa recept med blåbär. Detta nyttiga lilla bär innehåller dessutom massor med vitaminer och mineraler :). Fortsätt läsa →

Idag blev det en tur till blåbärsskogen. Det är verkligen blåbärsår. På 1 timme fick vi ihop fyra hinkar, ungefär 2,5 kilo blåbär. Barnen ville förstås använda bärplockarna stor del av tiden så det hade kunnat bli ännu mer, men … Fortsätt läsa →

Idag avtackade vi en kollega som har jobbat 43 år på samma arbetsplats! Jag blev tillfrågad av min chef att göra snittar och det säger man ju inte nej till. Kanske hade jag inte varit lika snabb om jag visste … Fortsätt läsa →

Tilltugg eller förrätt spelar ingen roll. De här tre små godingarna på baguette med salami och lufttorkad skinka går snabbt att göra och passar både till ölen, vinet eller cidern. Fortsätt läsa →

Äntligen kom den, formen för minilimpor som jag beställt från Lykka. Jag har en förkärlek att baka och göra saker som är små, så när jag hittade en form för minilimpor var det bara att slå till, det blev faktiskt … Fortsätt läsa →

C3 Icy Delight är ett elektriskt rånjärn för att göra glasstrutar eller rånkorgar. Perfekt både som dessert eller till barnkalaset. Recept på smet och betyg. Fortsätt läsa →