Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lös upp jästen i mjölken. Tillsätt rumsvarmt smör och övriga ingredienser.
- Blanda långsamt i två minuter. Öka därefter hastigheten och blanda i ytterligare 4-5 minuter.
- Låt degen vila övertäckt i 30 minuter.
- Dela degen i 20 delar, 80 gram vardera. Rulla ihop till bollar och lägg på en bakplåt.
- Platta försiktigt till bröden och låt dem vila övertäckta i 2 timmar.
- Pensla med uppvispat ägg. Strö eventuellt på sesamfrön.
- Grädda mitt i ugnen i 200 grader i cirka 8 minuter.
Drivs avWP Ultimate Recipe