Hamburgerbröd
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Rate this recipe!
|
|
|
|
|
Hamburgerbröd
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Rate this recipe!
|
|
|
Ingredienser
Portioner: stycken
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader.
Lös upp jästen i mjölken. Tillsätt rumsvarmt smör och övriga ingredienser.
Blanda långsamt i två minuter. Öka därefter hastigheten och blanda i ytterligare 4-5 minuter.
Låt degen vila övertäckt i 30 minuter.
Dela degen i 20 delar, 80 gram vardera. Rulla ihop till bollar och lägg på en bakplåt.
Platta försiktigt till bröden och låt dem vila övertäckta i 2 timmar.
Pensla med uppvispat ägg. Strö eventuellt på sesamfrön.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i cirka 8 minuter.
