Ingredienser
- 700g potatismölig sort
- 3st ägg
- 4msk mjölk
- salt och peppar
- smör eller margarin
Portioner:
Instruktioner
- Skala och koka potatisen.
- Pressa potatisen och låt den svalna.
- Blanda i ägg och mjölk. Vispa gärna med en elvisp för att få extra fluffigt.
- Smaka av med salt och peppar.
- Smält lite smör i en stekpanna eller plättlagg och klicka ut lagom mycket mos. Stek några minuter på båda sidorna.
- Servera med knaperstekt bacon och rårörda lingon.
Drivs avWP Ultimate Recipe