Nagga smördegen. Ta ur rundlar. Jag får ut cirka 20 stycken på en rulle smördeg smördeg. Vispa upp ett ägg och pensla rundlarna.
Grädda mitt i ugnen i cirka 5-10 minuter tills de fått fin färg. Höjer de sig för mycket kan du platta till dem med en stekspade när de kommer ut från ugnen. Låt svalna.
Lägg på en bit lax, toppa med en klick gräddfil, löjrom och finhackad lök. Avsluta med en dillkvist.
