Potatishalvor i ugnen är så enkelt det kan bli. Jag köper tvättad potatis och behåller skalet.
Ingredienser
Potatis
Timjan och rosmarin (färska eller torkade)
Salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Dela potatisarna i halvor, skalet kan du behålla.
- Pensla halvorna med olja eller flytande margarin.
- Strö på salt och kryddor. Sommartid använder jag alltid färska kryddor från trädgården och vintertid blir det torkade.
- Rosta halvorna i mitten av ugnen i 30-40 minuter.