Sesamfyllda frukostbullar
|
Rate this recipe!
|
|
|
|
|
|
|
Sesamfyllda frukostbullar
|
Instruktioner
- Smula jästen i en bunke.
- Smält smöret i en kastrull. Tillsätt vattnet och värm till 37 grader.
- Häll degspadet över jästen och rör så att jästen löser sig.
- Tillsätt Kesella, salt och nästan allt mjöl.
- Arbeta degen tills en är blank och smidigt och släpper bunkens kanter.
- Låt jäsa övertäckt i cirka 30 minuter.
- Ta upp degen på mjölat bakbord. Dela degen i två delar. Kavla ut dem till rektangulära plattor, cirka 30x40 centimeter.
- Bred smör på degen. Strö över sesamfrön.
- Rulla ihop och skär varje rulle i 13-15 delar. Ställ dem med skarven nedåt på en blåt med bakplåtspapper.
- Låt jäsa cirka 30 minuter under bakduk.
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Pensla med uppvispat ägg och strö på sesamfrön. Eventuellt lite flingsalt om du önskar.
- Grädda mitt i ugnen i cirka 10-12 minuter.
Recipe Notes
Drivs avWP Ultimate Recipe