Kladdkaka med hallongrädde och cornflakescrips
|
Rate this recipe!
|
|
| Portioner |
| 8 |
|
|
|
|
Kladdkaka med hallongrädde och cornflakescrips
|
Ingredienser
Kladdkaka
- 100g smält smör
- 2st ägg
- 3dl strösocker
- 3tsk vaniljsocker
- 1,5dl vetemjöl
- 4msk kakao
- 1krm salt
Hallongrädde
- 3dl vispgrädde
- 2dl hallonfärska eller frysta
Cornflakescrisp
- 100g ljus choklad
- 2dl cornflakes
Portioner:
Instruktioner
Kladdkaka
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smöra och bröa en springform, cirka 30 centimeter i diameter.
- Smält smöret. Blanda ihop ägg, strösocker, vaniljsocker och salt i en bunke. Blanda mjöl och kakao i en bunke och sikta ner i äggsmeten tillsammans med det smälta smöret. Blanda ihop och häll ner i springformen.
- Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter. Låt svalna.
- Ta ut rundlar som passar dina muffins eller bullformar.
Hallongrädde
- Tina hallonen om du använder frysta hallon. Passera hallonen genom en sil.
- Vispa grädden, den ska vara så hård så det går att spritsa den. Blanda ner de passerade hallonen.
- Spritsa ut grädden på kladdkakan.
Cornflakescrisp
- Smält chokladen i mikron eller vattenbad. Blanda ner cornflakes. Bre ut på ett bakplåtspapper och låt stelna i kylen.
- Hacka chokladcrispen i mindre bitar. Toppa desserten med chokladcrispet på grädden.
Drivs avWP Ultimate Recipe