Ingredienser
1 ägg
1 dl strösocker
0,5 dl mjölk
50 gram smält margarin eller smör
1,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
Så här gör du
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält margarinet.
- Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och poröst.
- Blanda de torra ingredienserna för sig, vetemjölk, bakpulver och kakao.
- Häll i det smälta margarinet, mjölk och de torra ingredienserna i äggsmeten.
- Fyll muffinsformar, två tredjedelar.
- Grädda i mitten på ugnen i cirka 10 minuter.