Receptet på den här franska potatissalladen med kronärtskockor har jag hittat på ICA. Jag är dock inget fan av kronärtskocka så jag skippar helt enkelt den. Blir mycket god ändå och passar både som tillbehör till köttet som på buffébordet. … Fortsätt läsa →
Det här pajtäcket har jag växt upp med. Dessvärre har det en tendens att försvinna en del innan det ens kommer på pajen, så jag gör för det mesta dubbel sats. Ingredienser: 100 g smör eller margarin 3 msk strösocker … Fortsätt läsa →
Det här receptet kommer från ICA. Perfekt syrlig efterrätt efter en mäktig varmrätt. Problemet är att det involverar glass så det är svårt att få till upplägget till allt för många innan glassen hinner smälta. Ingredienser: Smördegsplattor Vaniljglass Florsocker Limemarinad: … Fortsätt läsa →
Den här röran är egentligen ett recept till en kall laxpaj, men jag tycker den passar lika bra att ha i glas som förrätt eller tilltugg. Ingredienser: Så här gör du:
Det här receptet på laxbollar har jag hittat på ICA. De är perfekta som tilltugg eller på buffébordet. De kan ätas med eller utan kavring. Ingredienser: 250 g kesella/kvarg 50 g rökt lax 1 dl hackad gräslök 0,5 tsk salt … Fortsätt läsa →
Trots att jag inte äter sill brukar silltårtan jag gör alltid uppskattas. Receptet har jag fått från min pappa som alltid har uppdraget vid knytis att göra silltårtan. Ingredienser:
Jag älskar smörgåstårta men ännu mer älskar jag att göra dem. Ingredienser: Rökt lax Färska räkor Dill Creme fraiche Gräddfil Pepparrot Formfranska Ägg Garnering: Citron till garnering Dillkvist Så här gör du: Börja med att koka äggen. De ska vara … Fortsätt läsa →
Det här receptet på bullar hittade jag på Dan Sukker för något år sedan och sedan dess har jag bara använt det. Hela mitt liv har jag valt att utelämna kardemumman i degen, aldrig mer! Ingredienser: 150 g smält smör … Fortsätt läsa →
Den här såsen är god till både kött och kyckling. Ingredienser: Creme fraiche Soltorkade tomater Vitlök Basilika Såhär gör du: Finhacka de soltorkade tomaterna och basilikan. Pressa eller finhacka vitlöken. Blanda samman allt och låt gärna stå svalt en stund.
Den här såsen blev vi första gången bjudna på av en vän, Mange. Både jag och min sambo blev förälskade och har sedan dess tagit varje tillfälle i akt och gjort såsen. Ingredienser: Mango Chutney efter smak 1 äpple Curry … Fortsätt läsa →
Den här marängtårtan är alldeles underbar. Det är krispig maräng med smaskig sås och färska bär. Jag skulle kunna sätta i mig en hel tårta själv, så gör gärna en extra – den kommer att gå åt! Marängbotten 3 st … Fortsätt läsa →
Det här pajtäcket har min mamma alltid gjort de senaste åren. Det är väldigt enkelt att göra eftersom allt görs i kastrullen. Du kan använda vilka bär du vill till pajtäcket. Ingredienser: 175 g smör eller margarin 1dl strösocker 3 … Fortsätt läsa →
Filodegsrullar med parmaskinka, parmesan och basilika är en garanterad succé. De gör sig perfekt som drinktilltugg och har en strykande åtgång, så gör många! Fortsätt läsa →
Jag har min vän Hanna att tacka för att jag började göra dessa mumsmums. Varje gång de hade kalas bjöd de på dessa söta små bakverk och varje gång tyckte jag att de var lika fantastiskt goda. Mumsmumsen görs med … Fortsätt läsa →
Den här köttfärspajen har alltid min mamma gjort och den blir lika uppskattad varje gång jag bjuder på den. Ibland gör jag en stor paj eller flera små, det beror på tillfället. Ingredienser 500g köttfärs 1 paket bacon 4 msk … Fortsätt läsa →
Den här fantastiska cheesecaken med passionsfrukt är sagolik och enkel att göra. Det krävs dock lite framför hållning. Receptet kommer från konsum.se. Cheesecaken räcker till 10 personer. 10 digestivekex 50 g smör eller margarin Fyllning: 4 gelatinblad 2 ägg 400 … Fortsätt läsa →
Kolakakor är en favorit bland de flesta. Det här receptet på kolakakor kommer från ICA. De är enkla att göra och blir lite sega. Ingredienser: 100 g smör eller margarin 1 dl socker 1 msk vaniljsocker 1 msk sirap (vit … Fortsätt läsa →
Det här receptet har jag hittat på matklubben.se. Receptet har kommit att bli min favorit på kladdkaksmuffins. Ingredienser: 100 g smält smör eller margarin 2 ägg 3 dl socker 1,5 dl vetemjöl 4 msk kakao 0,5 krm salt 3 tsk … Fortsätt läsa →