Det här receptet på Saffransfudge med vit choklad har jag hittat på Mitt kök.
Ingredienser
- 2,5dl grädde
- 3dl strösocker
- 3msk sirapljus
- 1paket saffran0,5g
- 150g vit choklad
Portioner:
Instruktioner
- Koka upp grädde, strösocker (spara 1 msk strösocker) och sirap i en kastrull. Koka till blandningen kommer upp till 120 grader, eller tills den klarar kulprovet.
- Mortla saffran med det sparade sockret. Ta bort blandningen från värmen när den är färdig, bryt ner chokladen och rör ner saffranet.
- Häll upp smeten i en form klädd med bakplåtspapper. Låt svalna i kylskåp tills den svalnat. Skär upp i lagom stora bitar.
Drivs avWP Ultimate Recipe
