Ost- och skinkpaj
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Rate this recipe!
|
|
|
|
|
Ost- och skinkpaj
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Rate this recipe!
|
|
|
Ingredienser
Portioner: personer
Instruktioner
Pajdeg
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda ihop ingredienserna till pajdegen. Gärna i en matberedare. Låt degen vila i kylen medan du gör äggstanningen.
Kavla eller tryck ut pajdegen i en pajform, cirka 24-28 centimeter i diameter. Jag kavlar alltid min pajdeg mellan plastfolie.
Nagga botten på pajen och förgrädda pajskalet mitt i ugnen i cirka 10 minuter.
Äggstanning
Vispa ihop ägg och grädde lätt. Tillsätt salt, peppar, ost och skinka.
Häll i pajformen och grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter. Täck med aluminiumfolie om du tycker pajen börjar få för mycket färg.
