Fröknäcke är bara så gott. Kan ätas med smör, brieost eller bara som det är.
Ingredienser
- 0,5dl linfrön
- 0,5dl sesamfrön
- 0,5dl pumpakärnor
- 0,75dl solroskärnor
- 2dl majsmjöl
- 1krm salt
- 0,5dl olivolja
- 2dl vatten
- flingsalt
Portioner:
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Blanda alla frön och kärnor tillsammans med majsmjöl och salt i en bunke.
- Tillsätt oljan och rör om. Koka upp vattnet och rör allt till en jämn smet. Skulle smeten bli för hård, tillsätt lite extra vatten.
- Vänd ut smeten på ett bakplåtspapper. Bre ut den jämnt över hela papperet. Ett tips är att trycka ut smeten mellan två bakplåtspapper.
- Strö flingsalt över hela smeten. Skär eventuellt ut bitar redan innan gräddningen om du önskar dem lika stora. Annars kan du bryta fröknäcket i bitar när det är gräddat.
- Grädda brödet mitt i ugnen i cirka 60 minuter.

- Förvara i en tätslutande burk.

Drivs avWP Ultimate Recipe

