Minilimpor med oregano och flingsalt
|
Rate this recipe!
|
|
Det här receptet på minilimpor med oregano och flingsalt hittade jag på Hembakats webbplats.
|
|
|
|
|
Minilimpor med oregano och flingsalt
Det här receptet på minilimpor med oregano och flingsalt hittade jag på Hembakats webbplats.
|
Instruktioner
- Smula ner jästen i en bunke och lös upp den med mjölken. Tillsätt salt, olja, oregano och vetemjöl, lite i taget. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda den kraftigt i några minuter, gärna i maskin.
- Låt degen jäsa under bakduk i 45–60 min.
- Beroende på hur stora limpor du vill göra, dela degen i valfri storlek. Forma dem till små limpor och lägg dem i en form eller på en plåt med bakplåtspapper. Jag gjorde minilimporna 60 gram och de små i muffinsformar 20 gram.
- Skär eller klipp ett snitt i limporna. Pensla med vatten och strö över lite flingsalt och oregano. Låt dem jäsa under bakduk i cirka 30 minuter. Sätt ugnen på 250 grader.
- Sänk värmen till 225 grader när bröden sätts in och grädda dem mitt i ugnen i cirka 15 min eller tills de fått lagom med färg. Låt bröden svalna innan du tar ut dem ur formarna.
Drivs avWP Ultimate Recipe