Rulltårta med jordgubbar
|
Rate this recipe!
|
|
Det här receptet kommer från Hemmets Journals bakat&gott nummer 2, 2013.
|
|
|
|
|
Rulltårta med jordgubbar
Det här receptet kommer från Hemmets Journals bakat&gott nummer 2, 2013.
|
Ingredienser
Rulltårta
- 3st ägg
- 1,5dl strösocker
- 2dl vetemjöl
- 1tsk bakpulver
- 1tsk vaniljsocker
- 3msk kokande vatten
Fyllning och garnering
- 100g vit choklad
- 3dl vispgrädde
- 250g jordgubbar
Portioner:
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Vispa ägg och strösocker vitt och poröst.
- Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke. Sikta ner i smeten.
- Tillsätt vattnet och blanda försiktigt ihop till en smet. Bred ut smeten i en långpanna som är klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 5 minuter.
- Strö strösocker på kakan och stjälp upp den på ett bakplåtspapper. Lossa pappret på kakan försiktigt och låt den svalna helt.
Fyllning
- Smält chokladen över vattenbad. Vispa grädden, tillsätt den smälta chokladen. Bred chokladgrädden på kakan.
- Strö på tärnade jordgubbar. Spara några till garnering. Rulla ihop kakan från långsidan.
Garnering
- Garnera med spritsad grädde och jordgubbar.
Drivs avWP Ultimate Recipe