Minimaränger
|
Rate this recipe!
|
|
|
|
|
|
|
Minimaränger
|
Ingredienser
- 3st äggvitor
- 1dl strösocker
- 2dl florsocker
- 1tsk vaniljsocker
- citronsaftnågra droppar
- hushållsfärg
Portioner:
Instruktioner
- Vispa äggvitorna till hårt skum med elvisp.
- Tillsätt strösockret under vispning. Tillsätt några droppar koncentrerad citronsaft.
- Blanda florsocker och vaniljsocker. Sikta ner i fluffet och vänd ner det.
- Dela upp marängen i flera bunkar om du vill blanda i hushållsfärg för att få olika färger på marängen.
- Fördela i spritspåsar och spritsa ut på plåt med bakplåtspapper.
- Sätt ugnen på 150 grader (varmluft 130 grader).
- Grädda marängerna i 5 minuter. Sänk temperaturen till 100 grader (90 grader varmluft) och grädda i ytterligare 45 minuter. Stäng av ugnen och låt marängerna svalna i ugnen.
Drivs avWP Ultimate Recipe