Spröda tartletter med ricotta, fetaost och soltorkade tomater
|
Rate this recipe!
|
|
Beroende på hur stora du vill ha tarteletterna kan du få ut olika många. Jag gör mina i en minimuffinsform och får ut cirka 24 stycken.
| Portioner |
| 12-24st |
|
|
|
|
Spröda tartletter med ricotta, fetaost och soltorkade tomater
Beroende på hur stora du vill ha tarteletterna kan du få ut olika många. Jag gör mina i en minimuffinsform och får ut cirka 24 stycken.
|
Ingredienser
Fyllning
- 100g ricottaost
- 4msk fetaostsmulad
- 2st ägg
- 1st silverlök eller charlottenlök
- 100g soltorkade tomater
- 2msk basilika
Pensling
- 1msk olja
Portioner: st
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Smörj 12 små portionsformar med olja.
- Lägg ut ett ark i taget med filodeg och pensla med olja, 4 ark på varandra. Dela arken i 12 delar och klä portionsformarna med dem.
- Blanda ricotta, fetaost, ägg, finhackad lök, hackad basilika och soltorkade tomater. Häll i portionsformarna och grädda mitt i ugnen cirka 10 minuter.
- Dekorera eventuellt med ett basilikablad.
Drivs avWP Ultimate Recipe