Saffransmuffins med apelsinfrosting
|
Rate this recipe!
|
|
| Portioner |
| 20st |
|
|
|
|
Saffransmuffins med apelsinfrosting
|
Ingredienser
Muffins
- 50g smör
- 1st ägg
- 1dl strösocker
- 1tsk bakpulver
- 0,5g saffran1 påse
- 1,5dl vetemjöl
- 1tsk vaniljsocker
- 0,5dl mjölk3%
Pepparkaksfrosting
- 30g smör
- 3dl florsocker
- 100g philadelphiaost
- 1msk saft från en apelsin
Portioner: st
Instruktioner
Muffins
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Placera ut muffinsformar på en plåt, gärna en minimuffinsplåt för att de ska hålla formen.
- Smält smöret tillsammans med saffranen.
- Vispa ägg och strösocker pluffigt.
- Blanda ihop de torra ingredienserna.
- Häll i mjölken och det smälta smöret i äggsmeten och vänd ner de torra ingredienserna.
- Fyll muffinsformarna med 2/3 smet.
- Grädda mitt i ugnen i 6-8 minuter.
- Låt svalna.
Apelsinfrosting
- Blanda ihop alla ingredienserna, gärna med en elvisp.
- Spritsa frostingen på muffinsen.
Drivs avWP Ultimate Recipe