Saffranspannacotta har kommit att bli en stående favorit till jul. Det här receptet kommer ursprungligen från ICA. Pannacottan är ganska mäktig så jag brukar göra den i mindre portionsglas och göra ytterligare någon efterrätt. Receptet är för 4 personer men jag brukar få ut 8-10 portioner när jag gör dem i mindre portionsglas. Du kan med fördel förbereda pannacottan dagen innan.
| Portioner |
| 4 |
|
|
|
Saffranspannacotta har kommit att bli en stående favorit till jul. Det här receptet kommer ursprungligen från ICA. Pannacottan är ganska mäktig så jag brukar göra den i mindre portionsglas och göra ytterligare någon efterrätt. Receptet är för 4 personer men jag brukar få ut 8-10 portioner när jag gör dem i mindre portionsglas. Du kan med fördel förbereda pannacottan dagen innan.
|
Ingredienser
- 2st gelantinblad
- 5dl vispgrädde
- 0,5g saffran1 paket
- 0,5dl strösocker
- 1tsk vaniljsocker
Portioner:
Instruktioner
- Låt gelatinet ligga i kallt vatten i 5 minuter.
- Koka upp vispgrädde, saffran och socker i en kastrull.
- Krama ur vattnet ur gelantinbladen och lös upp dem i gräddblandningen. Låt svalna och tillsätt vaniljsockeret.
- Häll upp i formar eller i glas. Låt stelna i kylen i minst 3 timmar. Garnera eventuellt med bär. Jag brukar använda hallon.

Drivs avWP Ultimate Recipe

