Ingredienser
3 ägg
1,5 dl socker
5 msk potatismjöl
1 msk vetemjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
Gör såhär
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda de torra ingredienserna.
- Blanda samman allt och bred ut smeten på ett bakplåtspapper.
- Grädda i 5 minuter. Strö över strösocker direkt.
Smörkräm
200 g rumsvarmt smör eller margarin
1,5 dl florsocker med chokladsmak
2 tsk vaniljsocker
3 äggulor
Gör såhär
- Blanda samman alla ingredienser.
- Bre ut smörkrämen på rulltårtsbotten och rulla ihop till en rulle.
Tips! Har du svårt att få bort rulltårtan från bakplåtspappret? Pensla med vatten på bakplåtspappret så släpper det lätt.