Det här receptet har jag hittat på matklubben.se. Receptet har kommit att bli min favorit på kladdkaksmuffins.
Ingredienser:
100 g smält smör eller margarin
2 ägg
3 dl socker
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
0,5 krm salt
3 tsk vaniljsocker
Såhär gör du:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält 100 gram smör eller margarin.
- Vispa ihop 2 ägg, 3 dl socker och 3 tsk vaniljsocker.
- Blanda de torra ingredienserna, 1,5 dl mjöl, 4 msk kakao och 0,5 krm salt.
- Sikta ner de torra ingredienserna i āggsmeten. Blanda samman allt.
- Grädda i cirka 10-15 minuter mitt i ugnen.