Blåbärspannacotta på kvarg (Kesella blåbär) toppad med blåbär och flarnspiral. Fortsätt läsa
25 juli, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
25 juli, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Skrabbelucker med blåbär
Skrabbelucker eller krabbelurer är perfekta till sommarfikat. Pudra dem med florsocker, doppa dem i strösocker eller ät dem precis som de är. Fortsätt läsa
25 juli, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Blåbärspannacotta
Blåbärspannacotta är enkel att göra och kan förberedas. Toppad med spritsad grädde och färska blåbär. Fortsätt läsa
25 juli, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Blåbärsmuffins med crunch
De här blåbärsmuffinsarna med crunch är fantastiskt goda. De kan ätas precis som de är eftersom de är så saftiga men vill man lyxa till det kan man servera vaniljglass till. Fortsätt läsa
25 juli, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Blåbärskaka
Det här är ett av mina favoritrecept på paj eftersom den innehåller två ”degar”. Ett pajskal i botten och en smuldeg på toppen :). Fortsätt läsa
24 juli, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Rånspiraler
Rån är en av mina stora favoriter. De är spröda och söta och smakar alldeles fantastiskt. Formen på rånen kan förstås varieras, men de här spiralerna är vackra att dekorera med även om de är väldigt tidsödande att göra.
22 juli, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Blåbärsplockning
Idag blev det en tur till blåbärsskogen. Det är verkligen blåbärsår. På 1 timme fick vi ihop fyra hinkar, ungefär 2,5 kilo blåbär. Barnen ville förstås använda bärplockarna stor del av tiden så det hade kunnat bli ännu mer, men … Fortsätt läsa
14 juli, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Mördegsgömmor med jordgubbar
Mördegsgömmor med jordgubbar passar perfekt till fikat. Serveras gärna med vaniljglass. Fortsätt läsa
9 juli, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Mini focaccialimpor med flingsalt
Focacciadegen är en jättebra grund för mycket. De här små minilimporna med flingsalt är så goda att de kan ätas bara som de är. Fortsätt läsa
9 juli, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Kokospannacotta med citrusmarinerade jordgubbar
Kokospannacotta med citrusmarinerade jordgubbar är en sommarfavorit som inte smakar allt för mycket kokos. Fortsätt läsa
5 juli, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Jordgubbsfyllt havreflan
Jordgubbsfyllt havreflarn passar både som efterrätt som till fikat. Är enkel att göra och kräver relativt få ingredienser. Fortsätt läsa
5 juli, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Mini focacciamuffins med oliver och fetaost
De här små bollarna (muffinsarna) passar perfekt på buffébordet eller som drinktilltugg. Inuti gömmer sig oliver och fetaost.
4 april, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Havreflarn med olika färskostfyllningar
Små havreflarn med vanilj och apelsinfärskost eller choklad toppade med färska jordgubbar passar till både fikat och dessertbordet. Fortsätt läsa
28 mars, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Avtackningsfest på jobbet med snittar
Idag avtackade vi en kollega som har jobbat 43 år på samma arbetsplats! Jag blev tillfrågad av min chef att göra snittar och det säger man ju inte nej till. Kanske hade jag inte varit lika snabb om jag visste … Fortsätt läsa
22 mars, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Tre nya snittar testas som passar som tilltugg eller förrätt
Tilltugg eller förrätt spelar ingen roll. De här tre små godingarna på baguette med salami och lufttorkad skinka går snabbt att göra och passar både till ölen, vinet eller cidern. Fortsätt läsa
22 mars, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Baguette med mozzarella, tomat, salami och oliv
Beroende på hur många snittar du vill göra, kan du själv anpassa antalet. Du kan också välja vilken typ av salami du vill ha. Det går åt en ingrediens per snitt, en skiva baguette, mozzarella, salami och en oliv. För den … Fortsätt läsa
22 mars, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Baguette med plommonmarmelad, ost och prosciutto
Beroende på hur många snittar du vill göra, kan du själv anpassa antalet baguettskivor, ostskivor och prosciuttoskivor. Det går åt en skiva av allt till varje snitt.
22 mars, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Baguette med soltorkadtomatröra och salami
17 januari, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Glas och formar för desserter och efterrätter
Här har jag samlat några av glas och formar som jag har köpt för att göra efterrätter och desserter. Glas Dricksglas från Biltema LStorlek: 8,5 centiliter Antal: 6 stycken Pris: 24,90 kronor http://biltema.se/sv/Hem/Kok/Servera-och-ata/Dricksglas-6-pack-85634/ Islande Double Shotglas från Partykungen Storlek: 6 … Fortsätt läsa
17 januari, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Daimpannacotta
Daimpannacotta är den perfekta desserten för den som älskar daim och pannacotta. Toppas med daim för lite crunch. Fortsätt läsa
2 januari, 2015
av Lisa
Inga kommentarer
Spröda tartletter med ricotta, fetaost och soltorkade tomater
Beroende på hur stora du vill ha tarteletterna kan du få ut olika många. Jag gör mina i en minimuffinsform och får ut cirka 24 stycken.
26 december, 2014
av Lisa
Inga kommentarer
Västerbottensruta med löjrom
26 november, 2014
av Lisa
Inga kommentarer
Västerbottencheesecake med vinbärstopping
Den här snitten är mer vacker att se på än god att äta även om det är svårt att misslyckas med någonting som innehåller kavring och västerbottenost. Fortsätt läsa
22 november, 2014
av Lisa
Inga kommentarer
Rabarbermuffins med crunch
De här rabarbermuffinsen är så goda och serveras gärna med vaniljglass. Ett tips är att börja göra crunchen (toppingen), därefter rabarberfyllningen för att sist göra själva muffinssmeten.
2 november, 2014
av Lisa
Inga kommentarer
Pannacotta med choklad, vanilj och björnbär
Det här receptet kommer från Buffé nummer 6-7 2014. Enkel dessert att göra, men det tar lite tid. Kan med fördel göras dagen innan. Originalreceptet innehåller vinbär som jag har bytt ut mot björnbär.
21 juli, 2014
av Lisa
Inga kommentarer
Äppeltarte (Plura)
Äppletarte är en enkel och snabbtillagad, men riktigt god efterrätt/dessert. Fortsätt läsa
11 juli, 2014
av Lisa
Inga kommentarer
Räksås
Ett enkelt recept på en god räksås som går snabbt att göra. Servera gärna med något gott vitt bröd och ett glas vitt vin. Fortsätt läsa
9 juli, 2014
av Lisa
Inga kommentarer
Ost och skinksås
Enkelt recept på ost och skinksås som serveras till pasta. Fortsätt läsa
2 juli, 2014
av Lisa
Inga kommentarer
Grahamsbröd
2 juli, 2014
av Lisa
Inga kommentarer